February 2019
Martabak Telur Mini Ekonomis
Martabak Telur Mini Ekonomis, kenapa ada embel-embel ekonomisnya?, ya karena tidak ada dagingnya hanya telur dan daun bawang saja. Awalnya sempat ragu mau nyobain resep ini, pertama karena takut tidak bisa buat dadar kulitnya sebagus resepnya, pengalaman sebelumnya dadarnya bolong dan rusak *huft sedih. Kedua, takut bocor sewaktu digoreng. Namun, sungguh baik hati si empunya […]
Kue Getas
Kue Getas, disebut juga gemblong, bedanya kalau Getas dibalut dengan gula pasir putih kalau Gemblong dibalut dengan gula merah *setahuku sih. Kue ini kesukaan dari kecil, kalau di kampung halamanku Ponorogo biasa disebut “Kemplang” dan biasanya dibuat dari tepung ketan hitam. Tapi sekarang sudah jarang ditemukan jajanan satu ini. Kemarin sewaktu stalking di IG, kok […]
Dadar Gulung Coklat
Dadar Gulung Coklat aku nyebutnya gitu, karena kulitnya coklat. Dadar Gulung coklat ini biasa diisi sama pisang, keju parut dan meisis. Awalnya tertarik membuat ini, karena masih ada stok keju di kulkas yang sudah lama tapi belum diberdayakan. Terus waktu pulkam kemarin bawa sesisir pisang *entah pisang apa nggak tahu jenisnya. Untuk resepnya sendiri aku […]